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                莫尼集成灶:關于健康廚房,這3點你家能做到嗎?

                2021-12-01 來源:集成灶網 責任編輯:喬木 瀏覽數:1300 手機訪問:集成灶在線
                莫尼集成灶

                莫尼集成灶

                公司名稱:浙江莫尼電氣有限公司

                門店數量:700+ 基本投資:10-20萬

                莫尼集成灶:關于健康廚房,這3點你家能做到嗎?
                每天入口的飯菜都是從廚房制作出來的,也是我們日常打理最多的地方,意識中也總會認為廚房應是最干凈的地方。但有權威機構和相關媒體曾發表文章表示,事實上絕大部分家庭的廚房恰恰是家中污染最嚴重的地方。家庭廚房會陪伴我們一生,其中所存在的問題,對我們和家人的健康會造成更持續的威脅,這些風險都容易被忽視。
                莫尼集成灶:關于健康廚房,這3點你家能做到嗎?
                食物貯存:生熟須分開,常留意食品保質期
                歐洲科學家研究發現,導致廚房里危險重重的“罪魁禍首”,是生肉、生蔬菜和家禽,超過60%的生雞肉包含彎曲桿菌(導致食物中毒的一種病菌)等細菌。據美國疾控中心2011年發布數據顯示,每年約有4800萬的美國人會經歷程度不等的生物性食物中毒。
                因此,廚房中的生熟一定要分開,不僅砧板、刀具、抹布要生熟分開,冰箱中儲存食物也要獨立分裝,避免相互污染。許多人都有一個認識誤區,覺得食物放進冰箱就十分衛生,不會變質。其實受過細菌污染的食品放入冰箱后,低溫并不能把細菌凍死,只是抑制其繁殖,細菌仍然存活。
                科學的貯存方法是,生熟食品在冰箱里要分架存放,熟食放在上層,生食放在下層。蔬菜等生食要洗凈或裝入塑料袋后放進冰箱,防止交叉污染。除了罐頭食品外,一般食品存放時間不應超過一周。生肉食品應該包裝好,放在冷凍室底部,避免滲出血水,污染其他食品。另外,一定要注意食品的冷藏冷凍期限,有些食品腐爛是不明顯的,用塑料袋儲存食品會加快食品的腐爛速度。
                莫尼集成灶:關于健康廚房,這3點你家能做到嗎?
                排煙通風:油煙從來都是最大的污染源
                醫學研究證明,在通風系統差、燃燒效能低的灶具烹飪一頓飯產生的油煙對健康的危害相當于吸兩包煙,長期從事烹調的家庭主婦肺癌的發病率較高與油煙對人體健康的危害有很大的關系。我們中國人喜歡烹飪,有高溫炸炒的烹飪習慣,使油煙引起的發病率更高。廚房油煙問題已經是影響現代人下廚活動的最大難題。
                灶具與油煙機之間的距離,不要以美觀為主,而是以油煙機發揮最大功效為標準,烹飪后多開幾分鐘,把殘余的油煙吸干凈,不要一關火就關油煙機。少用油炸、油煎、燒烤、爆炒等烹調方法也可減少油煙的生成。
                清潔衛生:砧板每天刷,抹布每天洗,碗筷要晾干
                英國食品衛生專家、全球衛生委員會代表麗莎博士說,砧板衛生狀況糟的原因是人們沒有正確清潔它。很多人習慣用開水燙砧板,其實這樣做并不保險??上扔孟礉嵕颓逅颜璋逑磧?,再往上撒一勺鹽,用洗碗海綿蘸一點點水后,反復擦拭表面大約30秒鐘,然后用冷水沖洗干凈。隨后再將白醋和水以1:2的比例調好后倒噴在砧板上,不要沖洗,放到通風的地方自然風干即可,能起到很好的殺菌消毒作用。砧板至少每3年更換一次,一旦發現砧板上有較深的刀痕、顏色變深,就應該立即換掉。
                吃完飯后要及時清洗電器表面和碗筷,以防滋生細菌。碗筷清洗后,最好倒扣以便控干水分,這與消毒同樣重要,只要沒水分,微生物就沒法繁殖??曜咏ㄗh選擇金屬材質的,耐用又易清洗。洗碗布要每天清洗,且要保證專用,不能又洗碗又擦桌子,避免交叉污染,最好每周用高溫燙煮等方式消毒一次,并定期更換。
                家,是我們居住的港灣,心中最溫暖的角落。擁有一個干凈健康的廚房環境,為家庭溫馨增添一份安心守護!
                莫尼集成灶,一家人的健康廚房管家,您值得擁有!
                5.2Kw猛火力,炒什么菜都輕松;
                一體成型無縫焊接工藝,美觀好清洗;
                油煙吸凈率99.96%,油煙0逃逸;
                集煙腔微晶冷凝板設計,不沾油好擦洗;
                阿基米德蝸式平衡風箱,降音減噪;
                保溫頂部置物臺,做菜等人無需二次加熱;
                假日新風模式,旅游出差定時空氣換新;
                智慧小屏,做菜還不耽誤聽音樂追??;
                蒸箱預約定時,早上還能多睡一會;
                八大安全防護,安全健康第一位……
                更多特色功能,可以詳詢莫尼當地專賣店!
                編輯:集成灶在線--蘭羽

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