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                浙派集成灶獨1無2丨披薩里放菠蘿?

                2021-11-30 來源:集成灶網 責任編輯:喬木 瀏覽數:1154 手機訪問:集成灶在線
                浙派集成灶

                浙派集成灶

                公司名稱:浙江浙派電器有限公司

                門店數量:700+ 基本投資:20-30萬

                浙派集成灶獨1無2丨披薩里放菠蘿?
                浙派集成灶獨1無2丨披薩里放菠蘿?
                THE PURITY AND SANCTITY OF
                DELICIOUS FOOD
                在披薩里放菠蘿
                你是想惹毛意大利人嗎?
                浙派集成灶獨1無2丨披薩里放菠蘿?
                如何折磨一個意大利人,你可以試試在披薩里加菠蘿!
                對于披薩的發明地意大利說,當地人絕對擁護這項美味的純粹與圣潔。
                好比成都的清湯火鍋,廣東的麻辣豆花,不是本地的味道就別來瞎摻和。更不用說保守而傳統的意大利,本來香濃典雅的口感中突然冒出菠蘿,嚴重地褻瀆了食物最初的旨意,是極其輕蔑的挑釁。
                即便在疫情隔離期,意大利人也時刻堅守自己的底線。即便把超市里的食物都搬空,夏威夷披薩也歲月靜好地躺在冰柜里與世無爭。更不要說包裝上還敢印著意大利國旗,被遺棄是它理應的命運。
                任何被意式披薩填飽的胃都不允許這種顛覆。
                要說為什么意大利人與菠蘿披薩不共戴天,
                還要從它的發源說起。
                披薩可追溯至公元前3世紀的古羅馬,而在18世紀的意大利那不勒斯,番茄奶酪搭配的發酵面餅成為現在披薩的雛形。
                1889 年,瑪格麗特公主造訪那不勒斯,當地廚師特地制作了以番茄、奶酪、羅勒葉為原料的披薩,正好對應意大利國旗的紅白綠?,敻覃愄嘏_深入意大利的民族血液,以至于陸續出現的各種食材搭配,意式披薩也一以貫之其香濃馥郁的口感成為國菜珍諾。好比當地人的性格,浪漫而莊重,不羈而本分。
                誰知1962年冒出個夏威夷披薩攪亂了局面。出生于希臘的加拿大廚師山姆•潘諾普洛斯在披薩中加入菠蘿,酸甜的口感清新而別致,冠之以夏威夷披薩之名,讓這一傳統美食從此更名改姓。甚至越來越多的水果加入,披薩變沙拉,口感大相徑庭。好比加州麻辣燙,倫敦烤冷面,一聽就歪門邪道,差得十萬八千里。更何況它還日漸走紅,甚至在必勝客的包裝經營下成為美式休閑快餐風靡全球,這是文明果實的竊取與篡奪,直接踐踏本地人的尊嚴。
                冰島總統曾在2017年無心快語,“如果他能定制法律,將廢除菠蘿披薩”。此言一出立即掀起兩路人馬對壘,保守派與自由派各自擁護自己的披薩。
                這是歐洲與美洲文化之爭,是可口可樂和百事可樂的沖突從未抵達的高度。
                加拿大總理賈斯廷特魯多高調立挺菠蘿披薩,英國網紅大廚戈登拉姆齊則表示這是他最討厭的食物。菠蘿披薩的爭議也愈演愈烈。
                讓我們投票:菠蘿在披薩上
                好,加上去 ——46.9%
                放火燒了!——53 .1%
                正如意大利大約有兩萬多間披薩店,而全球最大的披薩連鎖卻是美國的必勝客。星巴克讓全世界了解意式咖啡,卻無法在意大利開一家門店,這個國度對飲食文化的堅守貫徹了他們的民族氣節:“你有你的影響力,但我們就是不服”。
                不止對菠蘿這種嚴謹的挑剔 ,披薩可不是隨隨便便烤一下就完事兒了!合適的溫度和火候能讓披薩的面底更酥更美味,專業的烤箱還能最大限度保留食材的美味和營養。所以固執的意大利人會選擇使用高品質的烤箱來協助他們完成這一“神圣”的文化遺產。
                烘烤的時間長度和溫度高低是直接影響披薩口味的。高溫快速烘烤下的披薩,能變得外脆里酥,比較松軟的口感,而低溫長時烘烤,會蒸發更多水分,餅皮也會更脆更硬,口感是截然不同的。所以選擇 ZHEPAI浙派的烤箱準沒錯!
                ZHEPAI浙派藍影系列是將外形與功能完美結合的典范,設計簡約優雅,將不銹鋼和鏡面玻璃材質相結合,讓廚房呈現最獨特新穎的風格,完美展現藍影系列的產品特點,同時也秉承著浙派品牌一如既往的風格特點。
                除了可以協助您制作正宗的意大利披薩,藍影系列集成灶還有強大的蒸汽烹飪功能??焖俣】档恼羝恍枰秃驼{味品,可以保留食物中的維生素,蛋白質和礦物質含量及其感官特性,同時保持風味、外觀和質地完整。
                有了ZHEPAI浙派的藍影集成灶來做披薩
                有沒有菠蘿還重要嗎?
                編輯:集成灶在線--蘭羽

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