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                蒸烤一體集成灶還能火多久?

                2021-11-27 來源:廚電新觀察 責任編輯:喬木 瀏覽數:1620 手機訪問:集成灶在線

                近兩年,蒸烤一體集成灶火爆市場,各大集成灶企業紛紛迎合市場需求加快蒸烤一體集成灶的推陳出新。

                那么,問題來了,蒸烤一體集成灶還能火多久?

                01

                蒸烤一體集成灶有多火?

                2003年,中國第一臺集成灶面世,一石激起千層浪,有人支持,認為它將帶來廚電行業的新一輪變革浪潮;有人質疑,認為是偽創新,難以掀起水花。

                2014年,集成灶行業規??焖贁U張,諸多勢力入局該賽道。與此同時,產品同質化現象日漸突顯。此時,在煙灶、煙灶消基礎之上,加入蒸箱功能模塊的蒸箱款集成灶橫空出世,為行業帶來全新利潤增長點。

                2017年,集成灶市場進一步爆發,引來海爾、美的等傳統家電巨頭跨界而來,集成灶質疑之聲被徹底消滅。面臨傳統廚電圍剿以及新一代消費者對于蒸烤需求的升級,以奧田為代表的專業集成灶品牌憑借精準的市場趨勢預判,率先研發推出功能進一步集成化的蒸烤一體集成灶。

                這個新品類的推出,一方面滿足了消費者對于烹飪多元化、以及廚房面積受限背景下人們的品質生活需求,一方面也提升了集成灶產品的附加值、為集成灶企業跳出同質化泥沼向高端化升級帶來新的方向。

                無論是從消費端還是從產業端,都注定了蒸烤一體集成灶必將成為新一輪的爆款。這一點,如今蒸烤一體集成灶在集成灶品類中的占比,便說明了一切。根據奧維云網(AVC)線上監測數據顯示,2021年1月-6月,線上蒸烤一體集成灶漲勢顯著,同比大幅提升27.2%,達到44.3%的占比。

                蒸烤一體集成灶還能火多久?_1

                (圖片來源:廚電新觀察-公眾號,侵刪)

                可以說,蒸烤一體集成灶已經成為名副其實的集成灶第一大細分品類。

                02

                蒸烤一體集成灶還能火多久?

                產品如人,也會經歷幼年、青年、中年和老年的四個生命周期,蒸烤一體集成灶亦不例外。

                從當前市場現狀來看,在以蒸烤一體集成灶品類開創者奧田為代表的企業共同努力下,蒸烤一體集成灶經過3年多的導入與培育,走過產品技術研發、大批量生產的導入階段,已經步入提升消費者品類認知、大量新顧客購買、市場逐步擴大的成長初期。

                在此階段還有一個明顯特征,正在行業上演:蒸烤一體集成灶技術愈加成熟,產品大批量生產帶來的規模銷量也一定程度上降低了產品相對成本,蒸烤一體集成灶銷售額快速上升、利潤進一步增長。與此同時,“聞香”而來的各大同行,開始紛紛入局該品類參與市場競爭。

                從產品生命周期來看,從成長期到成熟期轉變的一大特征,是市場需求趨向飽和,潛在顧客趨少,銷售額增長緩慢甚至開始下降。從此來看,當前蒸烤一體集成灶正火,顯然還遠未到此階段。

                至于蒸烤一體集成灶還能火多久?多久會步入成熟甚至衰退階段?目前無法給出精準答案。但是,未來兩年能否持續火爆,對于此我們深信不疑。

                雖然花無百日紅,任何一款產品都不會永遠熱銷,都逃不掉從引入、成長、成熟到衰退的生命周期。但是,卻可以通過技術創新延長產品的生命周期,甚至實現四個階段的循環往復。

                在此方面,我們欣喜的發現,蒸烤一體集成灶已經開啟了技術創新延長品類火的時間。比如在前不久的雙11期間,發布當晚銷量就突破1350臺、直沖當晚天貓集成灶預售榜單第一的奧田ZKT5-AI蒸烤一體集成灶,該款產品不僅在煙、灶、蒸烤三大模塊上實現進一步的技術升級,還在產品顏值上更加創新大膽、更符合新一代年輕消費者的審美,此外在智能上跨界融合天貓精靈語音系統實現產品智能的進一步升級。

                蒸烤一體集成灶還能火多久?_2

                (圖片來源:廚電新觀察-公眾號,侵刪)

                結語:各方勢力的入局,科學技術的進步,以及消費習慣的改變,必然進一步加快集成灶產品的更迭。未來,蒸烤一體集成灶能否繼續通過創新延長產品生命周期,還是被其他新興物種替代,我們拭目以待!

                (文章來源:廚電新觀察-公眾號,侵刪)

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